さばのトマトソース添え

　

昨日の食事ではなくて、結構 前のなんだけど

ケータイに入ってたので 上げとこか、と 思って。

そう、さばだんごの前の食事だから、かなり前だ。

　　　　　　ところで、 「 結構 」 と 「 かなり 」 なら どっちがスパン的には 長いんだろ？

材料も 作り方も 取り立てて書くほどのものじゃないので

簡単に。

さばを 適当な大きさに切って、

グリルで焼く、もしくは フライパンに オリーブオイルをひいて焼き、

それに トマトソースをつけて 食べるのだな。

花mameは 塩さばだったので、そのまま 使ったけど

生のさばを使う時は 軽く 塩をするといいかも。

あと、

イワシなど ほかの青魚でも 合うと思いますよん

他のメニューは

オニオングラタンスープ と、なぜか レンコンのきんぴらでしたな