ホットケーキ

休日の朝にはよく

土higeさんが ホットケーキを 焼いてくれます。

いや～ このヒト、

粉もんを扱わせたら

右に出る人はいないのではないか と 思うほど

粉もん料理は ウマイのです。

このホットケーキだって

ごく普通のミックスなのだけど

それに 焼いているフライパンだって

何年ものの 普通のフライパンなのだけど

いつも 綺麗なきつね色に 焼きあがるのです。

こういう きつね色のホットケーキを見ると 思い出すのが

「 ちびくろさんぼ 」 と 「 ぐりとぐら 」 。

美味しいモノの出てくる絵本では

これが最高 と 花mameは 思っています。

トラが 木のまわりをまわっているうちに バターになる。

それを使って パンケーキを焼く。

森に落ちていた 大きな卵を使って

とてつもなく 大きく ふっくらとした カステラを焼く。

どちらも たまらなく 美味しそう

　　　　　　　　　　ちなみに

　　　　　　　　　　花mame的 解釈ですが

　　　　　　　　　　この上に書いた、

　　　　　　　　　　ホットケーキも パンケーキも カステラも

　　　　　　　　　　たぶん 同じもの。

　　　　　　　　　　厳密に言うと 違いは 色々ありましょうが

　　　　　　　　　　これについては、名前が違うだけじゃないか と 思います。

　

さんぼの パンケーキにも

ぐりとぐらの カステラにも

このホットケーキは 負けていません。

詳しい作り方は 土higeさんのみが知る、ですが

特別なことは 何もしていない模様。

ホットケーキに限らず、ですが

きっと 美味しいものを食べたい （ 食べさせたい ） と思う 気持ちさえあれば

美味しいものは 作れるのだと思います