塩ホッケ

　

なんて タイトルにしてある ホッケさんは

小さくしか 写ってませんがね

ホッケと言う魚も いろいろ バリエーションが あるものですな

開きホッケあり、糠ホッケあり、塩ホッケあり。

どれも 焼けばいいだけなので 非常に お手軽。

今回の 塩ホッケは

「 塩 」 と 取り立てて うたってる割には 塩気が足りなかったような ・・・ 。

他のメニューは

ナスの利休煮

（ 今回は 皮ごと使用。乱切りしたナスを ごま油で炒め、

　だし汁、砂糖、塩、醤油で煮て 煮汁が少なくなったら すりごまを加えて ひと煮。 ）

黒豆、もずく酢、スウィーピーのサラダ （ 単に彩り？ ） 、豚汁 でした。