毛蟹の大群が…
届きました。
明日は 土higeさんの友人たちを 招いて
毛蟹パーティです 
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コメント
すごい！たくさんの毛ガニ
こんばんは～挨拶があとになってしまいましたぁ～
スーパーの魚売り場にも、こんな並んでいないです・・・
花mameさんのかに料理、楽しみにしています～～～
投稿: れいこ | 2008年5月19日 (月) 21:25
おおお！
お写真で見てもわかるほどに
ズッシリと見のつまっていそうな毛蟹ですな
しかも、なにやら「タグ」がついているところを見ると、
ブランド毛蟹ですかな？！
いやあ～、美味しい毛蟹の旨さといったら
それはそれは！ですものなあ～。
毛蟹さんたち、
顔は怖いけど、美味しいのでしょうなあ。
あはは。
投稿: ゴン太 | 2008年5月20日 (火) 09:51
＞れいこさま
毎年オホーツク側の 沙留 （ さるる ） と言う町から 取り寄せています。
今年は お客様が来ることになっていたので いつもの倍を注文しました
あは、
料理はしないで、これを解体して ひたすら食べるのみ、なんですよ ｗ
残った殻で ダシを取って ラーメンを作る と言うコースです。
先日の毛ガニパーティでも 同様でした
＞ゴン太さま
はい～
それはもう ムチムチしている毛ガニでした ｗ
見た目小ぶりな感じがしたんですが
４００ｇと言う重さで 食べ応えがありましたよ
タグには 「 オホーツク 沙留産 沙留漁業協同組合 」 と書いてあります。
ブランドなんでしょうかね ｗ
この時季の毛ガニは 旬ですから
この上なく 美味しいのです。
お客様も 大満足の御馳走でした
投稿: 花mame | 2008年5月20日 (火) 15:29