暑さに負けズ

　

暑い暑い、と 言いながらも

まだ クーラーのお世話になることもないので

過ごしやすい方なんでしょうなあ。

暑さが続いて 夏バテしてしまうと、

なかなか ガツンとパンチのきいたものを 食べられなくなってしまうので

バテないように しっかり 栄養を摂っていきたいものです。　

と 言うことで、

上は、ちと ボケボケの画像ですが

いつもの 鶏のサッパリ煮。

お酢は 身体にもいいし、食欲も 増進させます。

　

もう一品。

カボチャのにんにくソテー。

残り少ないカボチャで 作ったので

大きさが マチマチですが

薄切りにしたカボチャを

にんにくの薄切りを加えて熱した油で 焼き、

最後に 醤油を ひとたらし。

塩をパラパラッと振るだけでも イケますわね。

そのへんは お好みで。

カボチャは 焼く前に 一度 電子レンジで 軽くチンしておくと

焼き色がつけばいいだけなので お手軽です。