フレンチトースト

　

昨日のランチに

久しぶりに作りました フレンチトースト。

前の日に 食パンがお安く売られていたので

それを使いました。

４つに切って

卵、砂糖、牛乳で作った液の中に 浸しておきます。

量は 適当

昨日は 卵１個に 砂糖は 大さじ１～１，５ てなとこでしょうか。

牛乳は 何せ食パン３枚分だったので

２５０ ～ ３００ ｃｃ くらいだった 「 かも 」

それを 熱したフライパンに サラダオイルをひいて

両面 焼きます。

片面に焼き目が付いたら ひっくり返して

少し 火を弱めにして 蓋をして焼くと

中が ふっくらしますわね。

普段は バターとサラダオイルを 半々くらいにして焼くのだけれど

なかったんだなぁ ・・・ バターが。

香りがいいので その方が オススメです。

仕上げに

お好みで シナモンパウダーとか

メープルシロップ、ハチミツなどをかけると いいですね。

でも 今回は

なかったんだなぁ～ ハチミツしか

奥に 写っているのは

タンカンと言う柑橘と りんご （ 黄林 ） 。

飲み物は ロイヤルミルクティーにしてみました。

あ～ 牛乳たっぷりだなぁ