いちご煮

　

青森の親戚から よくいただく缶詰です。

ウニとアワビが入った 潮汁って言うんでしょうかね。

青森は八戸の 郷土料理のようです。

こぉれが また美味しいんですわ。

　

ちと よくわからない画像になってますが

上の缶詰を開けて

お鍋で温めて 器に盛り、

青じその千切りを トッピングするだけで

もう 身体の細胞のひとつひとつに 染み渡るような

美味しい汁物が 出来るのです。

これで ご飯を炊くと

美味しいウニご飯にも。

あ～ 考えるだけで

お腹が空いてきましたよ

いちご煮 の 詳しいことは コチラ 。