イナカ の名産品－大福

実家でもらった大福なのだけど

その時、お菓子が山ほどあって 食べきれないから、と

帰京する時の荷物とともに 一緒に送ってもらったもの。

あ、もちろん、冷凍状態で 送りましたよ

それを、ひとつ、ふたつ、と 解凍して 食べたんですが

花mame母、１個ずつ ラップして パックに詰めてくれてたもので

何が入ってるのか わからなかったんですが

今回 頂いたものは

普通のこしあん、塩豆、胡麻、カボチャ、ヨモギの５種類だった模様。

他には

ハスカップ、シソ、メロン、白あん、玄米、・・・ などなど

１８種類あるのだそうで。

これの秀逸な所は

上にも書いたとおり

冷凍後 解凍しても 冷凍前と変わらない美味しさ

を 保っている点なのです。

以下、

お見苦しい画像もありますが

３つばかり ご紹介。

　

胡麻。

　

かじったところ。

中のあんも 胡麻。

　

カボチャ と 塩豆。

　

切ったところ。

カボチャは 生地にも練りこまれてる風。

あんも もちろん カボチャ。

花mameの一番のお気に入りは 「 シソ 」 。

今度 食べる時は

写真を 撮っておくことにしましょう