天下鯛へい

　

土higeさんが 頂いてきたお菓子。

「 天下鯛へい 」 とは

なんとも 目出度い ネーミング。

以下、箱の裏書。

鯛は 「 めでたい 」 ものとして

古くから珍重されていました。

江戸時代には

「 人は武士、柱は檜、魚は鯛 」

といって鯉に替って魚の王とされ、

慶祝事の際には、頭から尾まで

完全に揃った尾頭付きが

「 終わりを全うし、人生を全うしうる 」

縁起のよいものとして

饗されるようになりました。

七福神の恵比須さまも鯛を釣っています。

日本橋長兵衛 の 「 天下鯛へい 」 は

縁起のよい鯛に肖り、

天下泰平の世を想い姿そのままに

お作りした和菓子です。

袋を開けると

　

鯛を 「 肖った 」 和菓子が 出てくる。

しかし

花mameの扱いが悪かったのか

ちょっと つぶれてるし

鯛 と言うより

半魚人の横顔 みたく 見えるのは

花mameだけでしょうか。

　　　　　　　　　　それと、

　　　　　　　　　　どうでもいいことなのですが

　　　　　　　　　　サイトの中にある このお菓子の写真 、

　　　　　　　　　　上の写真と 違いすぎやしませんかね ・・・ ( ＇ﾉｪ＇)ｺｯｼｮﾘ

　

中には 餡がいっぱい。

鯛のハートとも言える 真ん中には

栗の甘露煮が 入ってたりする

ちょっとバター風味 （ マーガリンらしいが ） の皮に

小豆餡の組み合わせが 美味しいお菓子です。

***　１１月１９日　追記　***

リンク先の商品は、菓子名は同じなものの 別の商品でした。

お詫びとともに 訂正します。

記事のお菓子は コチラ の

「 新商品 」 とついていない方の 「 江戸銘菓　天下鯛へい 」 。