クリスマスディナー ☆

毎年、こう言うイベントの食卓は どうしよう と

頭を悩ますこと しきり。　

クリスマスと言うと 鳥から離れられないのだけれど

今年は その鳥を無視して メニューを組み立てました。

　

ローストビーフ。

　

この鮮やかなローズ色に

骨や野菜から取った タレをかけて。

いえいえ、

花mameが作ったわけではありませぬ。

こちらのものです。

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しかも、頂きもの

さすが たいめいけん。

これは 非常に美味しかった。

もう美味しい以上の言葉を見つけられないくらい。

で、

花mameは 何を作ったか、と 言いますと ・・・ 。

　

マカロニグラタン クリスマスバージョン。

うん、

単に ニンジンが ☆型になってるだけです。

　

昨日も紹介した コーンスープ。

昨日は 流れ星だったけども

クリスマスツリーバージョンも あるのよ。

これは イナカからもらってきた 冷凍トウキビから作りました。

いや、さすが 北海道のトウキビ。

何もしなくても 超甘かったです。

あと リンゴのサラダも 作ったんだった。

画像は無しです

　

お酒は やはり スパークリングワイン。

フレシネ コンドン ネグロ。

スペインのものです。　

　

綺麗な金色に

炭酸の泡が 次から次へと シュワシュワ上がってきて

とても 綺麗

程良い コクと酸味、

スイスイと飲んで １本 開いてしまった ・・・ 。

ディナー後は

酔々で 睡々

ケーキは たくさんあっても困るので

ショートケーキにしました。

ちなみに スーパーに 特設出店していた不二家のケーキ。

これは ブルーベリーかな。

スポンジも ふわふわ、甘さも適度で 美味しかったですよん