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2010年4月11日 (日)

フローズンフルーツ - 柿 -

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昨日、土hige母が 冷凍庫の整理をしていた時に出てきた 冷凍柿。

 

昨年の秋に 食べられなかったので とりあえず冷凍しておいたものらしい。

 

切って 食べてみたらば

あ~ら、意外と イケル。

甘みは薄いけれど 柿の味がする。

 

 

前に メロンに はちみつをかけて 軽く冷凍すると

美味しいデザートになる って話を 本館の記事 に したことがありますが

柿も 上手に 冷凍しておくと

暑い夏には 嬉しいデザートになりそうです。

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果物」カテゴリの記事

コメント

へぇぇええ

季節外れの柿というと、羊羹っていうイメージなんですが
意外にも冷凍したら美味しいんですね^^
秋のものが春に食べられるんですから、それは名案ですよ♪

投稿: 睡蓮 | 2010年4月23日 (金) 15:06

>睡蓮さま
 
そうですよね ( ^ω^ )
冷凍の柿は花mameも初めてでした。
 
土hige母、何でも冷凍する癖があって
しすぎて ちょっと困ることもあるんですが
これは なかなかよかったですよ ♪
 
皮ごと丸ごとだからよかったのか、
今度は 自分で冷凍してみようと思いますが
今年は この天候で柿が不作とか。
手に入らないかもしれないですね ・・・ 。

投稿: 花mame | 2010年4月28日 (水) 12:29

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