紫芋の ・・・
花mame母作の煮物。
パッと見、
何だか 羊羹に見えませんか？
紫芋を 一口大に切って、
だし汁と醤油で煮たもの。
ほんのり甘く ほっくりした 美味しいお芋でした。
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コメント
みえますみえます～(*´∇｀*)
ムラサキイモって本当においしいサツマイモですよね。
しかも、ベテラン主婦のお母様の手作りなら、素材も
生きるというものです。
うちの母は丁度一年前の今頃、ムラサキイモにはまって
（メタボを気にしていたみたいでｗ）スイーツ代わりに
食べていましたよ♪
投稿: 睡蓮 | 2010年4月23日 (金) 14:57
＞睡蓮さま
見えますでしょ o(*^▽^*)o
本当に美味しいですよね。
色が綺麗なので 他の素材と一緒にしても
アクセントになっていいのです。
おぉ、お母様、はまってらっしゃったのですね ♪
で、その効果のほどは？？？
投稿: 花mame | 2010年4月28日 (水) 12:01
残念なくらいに効果なしです(笑)
結局食欲には勝てないのです(≧ｍ≦)ぷっ!
投稿: 睡蓮 | 2010年4月28日 (水) 18:03
＞睡蓮さま
それは残念！
もし効果ありなら
美味しくダイエット出来るかな～と思っていたのです o(*^▽^*)o
投稿: 花mame | 2010年4月28日 (水) 18:54