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2010年11月29日 (月)

こりゃ 失敗だ !

Rimg0051 

これは何か、と 問われたら

「 失敗した 」 と 冠の付く 「 食パン 」 です ( ´艸`)プププ

 

ちなみに ホームベーカリーで作ったのですよ。

表面にまぶっているのは 「 ドライイースト 」 です。

 

 

ホームベーカリーで作っても失敗するとは コレいかに?

 

 

 

 

 

Rimg0050

上から 見た図。

 

左下に 何やら見えるでしょ?

 

 

 

Rimg0049  

ほら、コレ。

見覚えのある コレは ・・・ 。

 

 

 

Rimg0052 

生地をこねる 「 羽根 」 です ∑(゚∇゚|||)

 

 

どうやら 羽根のセットが 甘くて

こねている最中に 取れてしまった模様。

芯棒だけでは こねきれなかったようで

イーストも 一応は セットした時間に落ちたものの

混ざりきらないままだった為、膨らみもしなかった、と

そんなわけで 漬物石のように

重く 固い 食パンが 出来上がったというワケです。

 

失敗は 成功の母。

この後、何はなくとも 羽根のセットに 気を使うようになりましたとさ ( ̄▽ ̄)

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