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2011年5月10日 (火)

石黒のあめ

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北千住で 有名な飴屋さん 「 石黒のあめ 」 で

たくさんの飴の中から 2種類選んで 買ってきました。

 
 

100 g と 伝えますと

ビニール袋に スコップ一杯の飴を入れて測ると ピッタリ 100 g 。

その袋を キレイな色のモールで結わえてくれるのが 何とも嬉しい。

 
 
 

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まるで 宝石のような輝き。

これは 「 しそ飴 」 。

味は しそ味で 中に見えるのが しその葉。

舐め進むごとに 少しずつ出てくるのです。

 
 
 
 
 
 
 
  

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こちらは

スズメの子も買いにくると言う 名物 「 きなこ飴 」 。

柔らかい食感、優しい甘みが クセになります。

 

 

本当にね。

ご主人が店に出てくるまでの間、

店の中には スズメが数羽 遊んでいたのですよ。

 

雨の日だったから 雨宿りだったのかなぁ。

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