ホワイトデーの夜に

昨夜、土higeさんが ケーキの箱を持って帰って来た (・∀・)

「 今日は 男の人が たくさん並んでいたよ。 」

ふむ、さすが ホワイトデーですな。

中身は コチラ↓

右の２個は 花mameに。

自分のチョコケーキも ちゃんと買ってきている (*^m^)

昨夜いただいたのは この 桜のケーキ。

生クリームの上には 桜花の塩漬けが トッピングされています。

桜の味 （ ？ ） と 抹茶、小豆の味が とても良いバランス。

心地よい塩気のせいでしょうか、

甘みも ちょうど良く感じました。

こんな素敵なデザートなのに

昨夜の おかずは ・・・ 。

ワラサの照り焼き。

バレンタインの夜 と言い、

今年の洋風イベントのディナーは どうにも 地味な献立ですわね。　

「 ワラサ 」 とは

出世魚の 「 ブリ 」 の 一歩手前の呼び名。

これ、関東地方の呼び方 みたいですね。

ちなみに

ウィキによると 関東では

モジャコ （ 稚魚 ） →  ワカシ （ 35cm以下 ）

→ イナダ （ 35-60cm ） → ワラサ （ 60-80cm ） → ブリ （ 80cm以上 ）

と、出世していくようですよ。