土higeさんの誕生日に

昨日のこと。

かなり久しぶりに ケーキを焼いてみた。

土higeさんの好きな チョコレートケーキです。

思えば、新しいオーブンレンジを買ってから 初めてのこと。

クセも まだわからないし

何だか 練習なしに 本番に挑む気分。

レシピは 天然生活に載っていた、桑原奈津子さんのものを 参考に。

チョコレートクリームは もっとチョコレート色になるはずが

多分、生クリームに混ぜる チョコレートの量が 足りなかったせいで

白っぽい仕上がりに なりました。

そんなに甘くないケーキだけど 美味しかった。

初めてにしては 上出来じゃないですか？ ＠ オーブンくん。