カレーライス 野菜添え

野菜室に 色んな野菜があったし

昨日は レッスンだったから

帰っても きっと 何もしたくないだろうなぁ と

朝のうちに 踏んで

「 今夜はカレー 」 と 決めて 出かけたわけですが

帰ったら 意外と元気だったので

普通のカレーに プラスアルファを付けてみようということで

素揚げした野菜を 添えてみました。

新じゃがは 油が合いますしね。

ご飯の上に 散らしたソラマメだけは 茹でました。

で。

ソラマメは たくさん あったので

半分は グリルで 焼いてみました。

サヤが真っ黒に なるまでね。

旨味が逃げない というか

旨味が閉じ込められる というか

茹でソラマメより 焼きソラマメの方が 美味しい気がします。

旬のうちに お試しあれ ♪

ビールに合うこと 請け合いです。

もひとつ。

土higeさんが 「 帰り道に落ちていたから 拾って来た 」 と言って

持ってきたもの。

　　　　　　　　　　　　  　　　・・・ お店で お金を出して拾って来たんでしょうけど。

美味しく食べちゃったけど

K０BANに届けなくて 良かったのかしら？ ＠ 土higeさん ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ