信玄桃

近所の方に頂いた お土産です。

甲州銘菓だそうで 色々な賞を 取っているみたい。

山梨県の名産品である 桃をテーマに

見た目も

包装も

地元の桃出荷のパッケージそっくりに 作ったのだそう。

見た目には 特に こだわって

色や形は もちろんのこと、

桃の産毛まで 本物そっくりに 仕上げたのだそう。

桃のゼリーを 白餡に煉り込んで

淡いピンクの皮で包んだ 焼き菓子とのこと。

こだわった と言うとおり

見た目は 本当に 小さな桃そのもの。

口に入れると ふわっと桃の ほの甘い香りがします。

お土産には 喜ばれる一品と思います (o^-^o)