ラーメンサラダ、そして お知らせ

まずは お知らせです。

先日、 「 トマトの脇芽で 」 の記事で

天ぷらにして 食べたことを お伝えしましたが

いつも おいで頂く kei さん に

「 ナス科の茎や葉には 糖アルカロイドという毒性の成分

（ ジャガイモの芽の毒～ソラニンと類似しているもの ） があり

トマトも例外ではなく、微毒とは言え、控えた方が良い 」

と 教えて頂きました。

よく調べもしないで 記事にしてしまい

皆さん、本当にすみません！！

昔から 食べられる、と まことしやかに言われていたものですが

そんなに たくさん食べるものでもないので

毒性に気づかずに いたものかもしれません。

今回も ほんの少しの量だったせいか

花mameの お腹が丈夫なせいか 何事もありませんでしたが

脇芽は やはり食べるものではないので

皆さんは 食べないようにしてくださいね。

そんな 注意喚起の意味を込めて

記事は 追記をして、そのまま消さずに 置いておきます。

その 糖アルカロイドですが

ちと調べてみましたら 「 トマチン 」 なんて 可愛らしい名前が付いていました。

綺麗な花には トゲがあり

可愛い名前には 毒がある （ いや、そうとも限らないな ）。

いやはや、勉強に なりました。

keiさん、本当に ありがとう ♥

さて、本題。

先日の 「 湧別町 」 の記事に載せた 「 ラーメンサラダ 」 。

こちらも いつも おいで頂く いくこさん から

「 売っている 」 と お聞きしたもので

さっそく スーパーで 探してみますと、ありました！

ここのお店には ２種類あって、

フレンチドレッシング と ごまマヨネーズ味 と。

今回は ごまマヨネーズ味を 選んでみました。

中身は 太ちぢれ麺と ごまマヨネーズだれ。

サラダですから

これに どっさり 野菜を乗っけたい。

でも、色々買うと 野菜室が ただでさえ いっぱいなのに ・・・

と 思ったら！

「 １２種類の野菜のサラダ 」 とか言う

カット野菜のパックが あるではありませんか。

水菜と大根、とか キャベツとなんちゃら ・・・ とか ３種類ほど 揃っている。

その中から 「 レタスとパプリカ 」 だったかな ・・・ 。

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜のことなのに もう記憶が曖昧 (￣▽￣)

それを 買ってきまして

出来たのが こちら。

サラダと言いながら

しっかり 主食に してしまいました、とさ ♪