湧別町

先月の話ですが

市ヶ谷にある 「 湧別町 」 と言う お店に行きました。

北海道直送の 海鮮やら 新鮮野菜やら

日本各地の お酒やらを 楽しむことが出来ます。

上の画像は バフンウニ。

灯りが 赤っぽいので よくわからないけれど

色は 綺麗なオレンジ色。

この日から 提供し始めたのだそうです。

お味は ちょっとあっさりめだったかな。

ありゃ、これも 色が違う。

もっともっと オレンジ色でしたよ。

北海道名物 ラーメンサラダ。　

撮る前に ちょっと つっついてしまったので

右の方が乱れていますが ・・・ 。

普通のラーメンの麺を ドレッシングで和えて

これでもか ってくらいに 季節の野菜が乗っている。

いわゆる 冷やし中華に似ているけれど

野菜の量が ハンパありませぬ。

なので やはりサラダなのですね。

ヘルシーですが、

この日は ほぼ１人で食べ切ったので 食べすぎの感あり。

ヘルシーなものも 食べ過ぎれば ヘルシーならず、です (￣▽￣)
　
　

シシャモ。

マヨネーズと七味を付けるのは 基本です。

しめの にぎり寿司。

北海道的に言うと 「 生寿司 （ なまずし ） 」 です。

何せ、花ｍａｍｅ、ラーメンサラダで お腹いっぱい。

確か、サーモンとイクラの ２つだけ 食べました。

以上、大変 美味しく頂きました。

季節季節で 出されるものも 違うのでしょうから

また 連れて行ってもらおうっと ・・・ 。