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2014年8月29日 (金)

水車の宿「山木館」の夕食

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旅の行き先は 群馬県の川原湯温泉。

こちらに お世話になるのは 2度目ですが

新しい場所に移ってからは 初めて、と言うことになります。

 

お食事は 「 又兵衛 」 と言う お食事処の個室で 頂きます。

その 夕食のお品書き。

見ただけでも 豪華な お食事です ヽ(´▽`)/

 

 

 

 

 

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全体像。

 

 

 

 

 

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先附の 「 モロコシ豆腐 」 。

見た目から やられる!

こういうの 大好きです

 

 

 

 

 

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前菜。

鬼灯の実に見立てている ミニトマトのワイン煮が 絶品でした。

 

 

 

 

 

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モロコシ黄味寿司。

何だか 口の中で あっという間になくなった ( ̄▽ ̄)

 

 

 

 

 

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三味串。

タコと、丸いのは コンニャクだったかなぁ??

そして カボチャに見えるのは 寒天で固めた 何か ( ? ) でした。

 

 

 

 

 

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お造り 各種。

さすが 群馬県、コンニャクが 最高に美味しい。

 

 

 

 

 

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焼き物。

山女の塩焼きです。

皮は パリッと、身は ホクホクと。

いや〜 美味しかったです。

 

 

 

 

 

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凌ぎは 炭うどん。

名前の通りに 黒い おうどんですが

これが 喉越しがよくて ものすごく美味しかった!

お出汁も 良かったのですね。

 

 

お品書きの 「 進肴 」 の 手造りコンニャクは 画像なしなので

一番上の全体像で ご覧くださいな。

これは 美味しかった、写真を撮るのも 忘れる程。

どんぶり一杯 食べられます。

 

 



 

 

 

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煮物。

美味しさも さることながら 仕立てが とてもキレイです。

 

 

強肴も 撮り忘れなので 全体像で。

もちろん 美味しかった、と言うか 美味しくないわけがない。

 

 

 

 

 

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茶碗蒸し。

食べさしで ごめんなさい。

 

 

 

 

 

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そして、ご飯と椀盛りです。

ショウガの効いた ご飯が 美味しかった。

おかわり自由なのだけれど

ここまでの画像を見て おわかりの通り、お腹一杯 (*´ェ`*)

残念ながら おかわり出来ず。

 

お椀の方も 食感が 楽しかったです。

 

 

 

 

 

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デザート。

パインと ブルーベリーのプチケーキ。

 

いや〜〜、満足満足 ♪

 

 

 

 

 

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ちなみに 日本酒を 追加注文。

地元、浅間酒造さんの 「 秘幻 ( ひげん ) 」 でした。

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コメント

花mameさん、お久しぶり~♪と思ったら
またまたうまうま食べてるやん

やっぱな宿の食事は素敵
さりげないつまのひとつにも手が凝っている
盛り付けも、美しい
ふんとに和食は目で楽しむとはよく言ったものです!!

トウモロコシ寿司気になりましたよ!!
食べたことないもの

でもなあ
まだ今の状態じゃ
トウモロコシもかじれないし、タコも噛めない
やっぱり、先立つものは健康な歯ですわ(ーー;)


投稿: 姫乃 | 2014年8月29日 (金) 16:03

>姫乃さま
 
お久しぶりです〜♪
 
はい〜 うまうまでした (o^-^o)
でも 歯は完璧じゃなくても
姫乃さんも いつも うまうま食べてますよ〜。
これで歯が丈夫になったら
どれだけ うまうま天国に行くものやら (◎´∀`)ノ
はやく良くなりますように☆
 
トウモロコシ寿司、あっと言う間に溶けちゃったって感じです。
中は 黄味でした、確か。
柔らかかったですよ。
よく あんなに繊細な作りが出来るものだと 感心しましたよ。

投稿: 花mame | 2014年8月29日 (金) 17:04

モロコシ黄身寿司。私も気になりました。
芯を抜くのもたいへんだし、
ご飯のまわりにツブをつけるのでもなさそうだし・・・。

温泉とお料理
至福の時ですね。
閑居の日々に憧れるわたし。
どこかへ出かけたくなりました。
9月いっぱいで仕事もやめるので
いってみようかしら。

投稿: 44 | 2014年8月29日 (金) 19:00

八ッ場に沈む川原湯温泉ですよね
新しい場所になっても温泉が出て宿泊客さんが
大勢訪れてもらいたいです
おもてなしのお料理最高だったでしょ~
上州牛や山女の塩焼き
秘幻を飲みながら~いいですね~

投稿: kei | 2014年8月30日 (土) 06:23

>44さま
 
初めまして♪
ようこそ いらっしゃいました。
 
モロコシ黄味寿司。
あぁ、こんなに話題になるのなら
しっかりと聞いて来るのだった!
多分、芯からは
包丁で削ぐような感じで外すのだ と思うのですよ。
そうしたら 粒どうしがくっついて外れて来ますよね。
それを 黄味にまとわせて行くのだと思います。
 
我が家も 様々な理由により
なかなか泊付きの旅行が出来ないでいました。
長期の予定が立たないので
いつも寸前に決める 行きあ旅ばっ旅です。
たまたま6月7月は うまく時間が出来たので
温泉旅行をしてみた次第です
 
行ける時間が出来た時と
行こうと言う気持ちになった時が
旅の行き時ですね。
秋は気候も良くなりますし
色づく景色も美しい時季、
是非 お出かけになってみてくださいな (o^-^o)
 
コメント ありがとうございました。
 
 
 
 
 
>keiさま
 
そうそう、その川原湯温泉です。
かなりぶりに訪れてみました。
本当は四国方面に行きたいから と決めた旅だったんですが
思うような旅館が取れなかったために
こちらへの再訪となりました。
結果、行って良かったですよ♪
 
温泉は あちこちで出ているようです。
行った日に共同浴場の「王湯」が
引っ越し先の場所で オープンしまして
それは たくさんの車が 列を成して駐車場に入って行ってました。
よく見えなかったし 温泉宿かは わかりませんでしたが
対岸の方にも 何か建物が出来ているようでした。
 
こういう お部屋数が それほど多くないお宿は
お料理も家庭的ですし
おもてなしが行き届いていて 本当に心地よいですね (o^-^o)
旧川原湯温泉駅は 9月いっぱいで閉鎖になるとのこと、
今月は きっと色々な人が たくさん訪れるものと思います。

投稿: 花mame | 2014年9月 1日 (月) 17:41

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