「 家山 」 と言う所で売っている 「 川根紀行 」 と言う 大福。
売っているところも 遠いし
すぐに 売り切れるのだとか。
なかなか手に入らないと言う ウワサの お菓子です。
箱の掛け紙。
書いてあるのは こんな文。
唄わんせ
踊りゃんせ
遠州家山 川根の都
恋し主さん 住むところ
ハァ のどかな眺めの家山へ
サテ のどかな川根へ チョイチョイ
川根の家山に こんな歌が あるのかしら？
手作りの味！
箱を開けると ２色の包み紙。
さてさて、中身は ・・・ 。
静岡の 生わさび。
鮫皮で 優しく まぁるく おろす。
画像のは もう最後の方だね。
刺身などにも 使うし
わさび丼 なんかにも。
温かご飯の上に かつお節を 敷きつめて
すりおろした わさびを乗せて、醤油を ちらり、と かける。
つ〜ん ・・・ でも、うんまい！
そう言えば
長野に行った時にも わさびが売っていたっけ。
ここも 有名なのね。
↑ 大王わさび農場の生ワサビの 袋だけ (￣▽￣)
静岡の生わさびも コレに入れていたのだ。
わさび と言えば
今年、一番 食べたお菓子と言っても 過言ではない 「 こっこ 」 。
この シンプルなイラストとともに
「 旅で出会った かわいい子 」 のキャッチが たまらなく可愛い 
これは プレーンタイプ。
中袋にも こっこちゃんが たっぷり ♪
可愛い
生地には 卵の味がして
中身のミルククリームとの相性が いい。
写真、撮り忘れて １１個 みんな食べてしまいました (*´ｪ`*)
こちら、５〜９月まで期間限定の 「 夏バナナこっこ 」 。
キャッチが 「 夏バナナクール そんなバナナ ・・ 」 。
ダジャレですかいな ・・・ 。
包装紙に 「 冷やして おいしい 」 と 書いてあったので
即、冷蔵庫に。
中身は こんなふう。
この上に 包装紙と同じ色柄のパックが されてました。
こちらは 「 抹茶こっこ 」 。
キャッチは 「 旅のこころの おすそわけ 」 。
夏バナナこっこも こんなパックが されていたの。
お花の友人に 持って行って 差し上げたら
可愛い 可愛い と このパックを 持って帰りました ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
この ２個入りパック って
ちょっとした お裾分けには 便利だなぁ と 思いますわ。
駿河湾名産 「 しらす 」 。
生もの ですから、しっかり保冷して 持って帰って来ましたよ。
開けると ・・・ 。
「 新物 」 のシールが 目に飛び込んで来る。
「 釜あげしらす 」 の文字の方が 大きいのにね。
中身は こんなん。
あぁ、大量の しらすちゃん。
某外国人は こんなにたくさんの命を 一度に食するのには
抵抗があるのだとか。
確かにね ・・・ 。
こう言う話を聞くたびに やはり 「 食 」 は 「 文化 」 なのだと思う。
とは言え、しらすは 美味しい。
しらす丼にしても 豆腐などのトッピングでも
はたまた、
そのまま、お酒の肴 としても。
このままでも いいけれど
チッ、と 醤油を垂らすのも 美味しい。
お酒の肴、と言えば
静岡だもの、はずせない。
うなぎの骨、うなぎボーン。
うちでは 「 うなうなボーン 」 と 呼んでいる。
なぜか？
わからん。
けど、リズムが よろしかろう？
しお味 と しょうゆ味。
花mame的には しょうゆ味が好み。
昨日も出張があり、先方様が ご用意くださった
別の うなぎボーン。
まだ そんなに たくさん食べたわけではないけれど
上のうなぎボーンは カリッと、
下のうなぎボーンは どことなく フワッとした感じ。
骨ばかりも 何なので、本体も 載せておくか ・・・ 。
今年の土用の丑の日の 翌日の朝 食べた うな丼。
当日は 確か 留守の人がいたので、ちこっと スライドしたのだった。
うなぎ、と来たら 静岡だもの。
欠かせないものがある。
土higeさん、今年は 随分と静岡出張があり
そのたびに 色んな お土産を持って帰ってくるので
静岡物産が 我が家に てんこ盛り。
なので、ちょこっとずつ ご紹介。
まずは、 「 地のり 」 。
磯の香り たっぷりの 「 海苔 」 です。
これを あったかいご飯にかけて食べると 美味しいんだ〜 ヽ(´▽｀)/
もちろん、お味噌汁に入れても いい。
地のり ・・・ と 聞くと
つい、磁器の 某ブランドを 思い出してしまう。
なので、うちでは
この 地のりのことを 「 リチャード 」 と 呼んでしまう。
でも これ、
あながち マトは外れていないのかも。
だって、最初の画像を よく見てみて。
「 地のり 」 の文字の 上の屋号が
「 ヤマ 」 に 「 リ 」 ですもん。
リチャードの 「 リ 」 かも、でしょ ・・・ ？
ふっ ・・・ そんなワケないか (*´Д`*)
土higeさんの 勤め先の方から
ご実家から送って来た、と 今年初の ブドウを頂きました。
大きな粒に ツヤツヤの綺麗な 黄緑色。
種なしで 皮ごと食べられるタイプの ブドウです。
皮はサクサク、実はジューシーで甘く、ブドウの香り 豊か。
極上の味でした 
６月のこと。
イトコちゃんの所から ラムジンギスカンが 送られて来た。
表現は あまり よくないけれど
羊さんを 「 つぶした時 」 にしか 作られないものなんだとか。
と言うことは、作り立て新鮮な ジンギスカンなのだ 
まずは 合掌してから 頂く。
キレイな色だ〜。
美味しそう。
焼く。
我が家は ホットプレートで 焼くのだけれど
イナカの友人に言わせると それは 邪道なのだそう。
「 それは 焼いてるんじゃないよ、煮てるんだ。 」
まぁ、最近は 煮込みジンギスカンってのも あるからね。
まだ アスパラが手元にある頃だったので
それも 入れてみた。
他にも 野菜を たんまりと入れて 「 焼く 」 。
我が家では ホットプレートであれ、飽くまで 「 焼く 」 と 表現する。
この ラムジンギスカン、
柔らかくて すごく美味しかった！！
これ以上の表現方法が見つからないのが 悔しいほど。
多分、羊の苦手な人が言う 「 クセ 」 は ほぼ無い。
一緒に 「 茹でうどん 」 を 入れるのも お約束。
ジンギスカンのタレが染みて この上なく 美味しいのだよ ヽ(´▽｀)/
いつもおいで頂く 姫乃さんのブログで知った野菜、
「 丘わかめ 」 。
たまたま、デパ地下へ行ったらば
ケースに入って 山と積まれていたので ひとつ GET ♪
ちょっと肉厚な 緑の葉っぱです。
高ミネラル野菜だそう。
詳しくは 画像を ご覧あれ。
洗ってから ３０秒程 茹でる。
茹でている途中、何だか 青臭いと言うのか
ちょっと クセのある匂いが したのだけれど ・・・ 。
食べてみたら クセは感じず。
シャキシャキの歯ごたえが 何とも 嬉しい一品でした。
見た目は まさしく 「 わかめ 」 ですよね。
ちなみに 今回は
塩揉みキュウリと合わせて ポン酢を かけて
削りたての かつお節を トッピングしてみました。
我が家のゴーヤは 西日対策として 植えているのだけれど
何かが 足りないのか あまり 実が大きくならない。
一度で食べきれる大きさ、と言う意味では ちょうどいいのだけれど。
もっと 大きくなるはず ・・・ と思って 採り時を失うと
あらら ・・・
黄色くなって来てしまう。
やはり いくら 強い日射しとは言え
所詮 西日の方角。
南向きの場所には 敵わないのだろうと
今年のところは 結論付けた。
で、採れたゴーヤが これ。
こんなのが 何本か 収穫出来ました。
しかし 小さいとは言え 、
スーパーなどに売っている ゴーヤと違って
表面の つぶつぶの ツヤツヤと美しいこと！
新鮮万歳！ ですな。
これを
定番の チャンプルーで 頂く！
画像は 食べている途中なので お見苦しくて 申し訳ない。
で。
黄色くなったゴーヤは、と 言うと。
今年の 最初の贈り物は
札幌の伯父からの 夕張メロン。
時々 手紙や電話で ご機嫌伺いなどをしているせいか
いつも世話になっている、と 送ってくれた。
身内だもの、特別なことを しているわけではないのに
気にかけてもらって 何だか 申し訳ない気分。
メロンの食べ頃は
ツルが枯れて お尻が柔らかくなった頃、と よく聞くけれど
夕張メロンは 他のものより 短期間で完熟するとのこと。
箱に 色見本が入っていて
緑黄色か 黄色に変化した頃が 食べ時だそう。
なので、上の画像は まさしく食べ時なのだ。
ベストタイミング！
冷蔵庫で 数時間冷やしてから ありがたく頂いた (￣▽￣)
もちろん 美味しいに決まっている ♪
次に届いたのは、実家からの 富良野メロン。
全国的には 夕張メロンが有名どころだけれど
富良野メロンも 負けてはいない。
何せ、朝夕と日中の寒暖差が 半端ないのだ。
甘みが ギュ〜ッと 凝縮されている。
こちらのメロンは ツルとお尻の柔らかさが 食べ頃のサイン。
２個だからね、ちょっと時を逸すると
２個とも 食べ時を逃すことになる。
こちらも ちょうどいい時に 食べることが出来た。
何日かに渡っての 朝の果物だ。
そして、もうひとつ。
これは なかなか 頂けないものだよ。
最初は 川原湯温泉から 直接 帰る予定だったのだけど
どうせなら もう少し先まで、 と
万座 ・ 鹿沢口まで 行ってみることにしました。
本当は 終点の 「 大前 」 まで行くと 吾妻線制覇 だったんですが
そこまで行くと 帰りの時間に 支障が出てしまいそうだったので
こちらは また日を改めて。
お昼ご飯を食べようと 街中を ウロウロ。
見つけたのが 上の画像の お店。
「 中居屋 」 と 言います。
こちら、 「 中居屋 重兵衛 」 と言う、
この地出身の 江戸時代の豪商であり 蘭学者だった方を ご先祖に持つ
由緒ある お家柄の様子、
今のご主人は 七代目になるそうですよ。
とても感じのよい お方でした。
暑い日だったし まずは これでしょう。
ラベルは サッカー日本代表。
残念ながら 旅行した頃は すでに日本のW杯は終わってました 
花mame注文の 「 山菜弁当 」 。
お味噌汁付きです。
天麩羅の具材は
コアジサイ、サンショウ、クサフジ、ウコギ、ミズ、モミジ。
もうひとつあったのだけど、忘却の彼方 (￣▽￣)
滅多に食べられない 山菜の天麩羅ですね。
右側の副菜は 上から
フキの煮物、フキ味噌、ヤブカンゾウのおひたし です。
これね、画像を見た感じ そう大きく見えないんだけど
実は かなり大きい。
ご飯など ２膳分くらいあったし、何せ 天麩羅です。
すごくボリューミーで 泣く泣く ご飯を 少し残してしまいました ( ´･ω･`)
土higeさんが注文したのは 「 重兵衛定食 」 と言う 天麩羅定食。
その中にあった ブロッコリーの天麩羅。
何となく、川原湯温泉で見た 「 丸岩 」 を 思い出しましたよ。
↓ これね。
さて、お帰りの時間です。
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