ゴーヤ

我が家のゴーヤは 西日対策として 植えているのだけれど

何かが 足りないのか あまり 実が大きくならない。

一度で食べきれる大きさ、と言う意味では ちょうどいいのだけれど。

　

もっと 大きくなるはず ・・・ と思って 採り時を失うと

あらら ・・・

黄色くなって来てしまう。

　

やはり いくら 強い日射しとは言え

所詮 西日の方角。

南向きの場所には 敵わないのだろうと

今年のところは 結論付けた。

　

　

　

で、採れたゴーヤが これ。

　

　

　

　

　

こんなのが 何本か 収穫出来ました。

　

しかし 小さいとは言え 、

スーパーなどに売っている ゴーヤと違って

表面の つぶつぶの ツヤツヤと美しいこと！

　

新鮮万歳！ ですな。

　

　

　

　

　

これを

　

　

　

　

　

　

定番の チャンプルーで 頂く！

画像は 食べている途中なので お見苦しくて 申し訳ない。

　

　

　

　

で。

　

黄色くなったゴーヤは、と 言うと。

　

　

　

　

　

切ってみたら、まぁ、綺麗

　

って、種が赤いのは

何度も見ているので 知ってはいたけど

この赤い種 （ 正確には 赤いゼリー状の部分 ） 、

食べると 意外にも甘いのだ。

　

苦みばしった食事の後の デザートに いかがでしょうかな ♪