秋田比内地鶏や: B食家のひとりごと

2014年10月31日 (金)

秋田比内地鶏や

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秋田と言えば比内地鶏でしょ。

と言うことで駅ビルの中にある「秋田比内地鶏や」へ。

画像は「究極の親子丼」。

器が秋田の曲げワッパみたいな感じで秋田に来た感満載 ♪

肉も卵も比内地鶏。

肉は炭火で焼いてあるのか口に入れると香ばしさが広がった。

しっかりとした肉質で味わい深かったです。

卵はふわふわで味も濃いでもなく薄いでもなく

花mame的にはとても美味しかった。

お店に入ったのは午後２時頃。

結構たくさんの人が並んでいて待たされたけれど

この美味しさなら多少待っても OK と言ったところです

このお店、実は東京にもありまして。

多分、使っている材料も同じでしょうから

ご興味の向きは一度どうぞ ☆

でも、本場には敵わない、と信じたいものだわん (￣▽￣)

2014年10月31日 (金) 旅の食 | 固定リンク | 0
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「旅の食」カテゴリの記事

東京のお店って丸の内のKITTEの地下じゃない？
めちゃんこ、親子丼美味しそう♬
もう、よだれもの
プリっとした肉に、トロリン卵
もう、想像しただけで、たまりませーん（≧∇≦）
いいなあ…
親子丼食べたくなったわ！！

投稿: 姫乃 | 2014年10月31日 (金) 17:48

「極上」ではなく「究極」ですね～流石～
keiも比内地鶏の親子丼は数回食べたことありますが
ホント美味しいですよね、仰るとおりしっかりした肉質
で歯ごたえがあるのだけど柔らかいというか
何か本物の鶏肉って感じがします
また食べに行きたくなりましたよ～

投稿: kei | 2014年10月31日 (金) 19:28

＞姫乃さま
　
この親子丼は美味しかったですよ〜。
何せ「究極」ですから (o^-^o)
　
KITTEの地下にも秋田郷土料理の店がありましたね〜。
このお店の東京店は秋葉原と護国寺にあるようですよ
もしお近くに行かれることがありましたら
召し上がってみてくださいな♪
　
　
　
　
　
＞keiさま
　
そう、「極上」の方ではなく
折角ですから、と言うことで「究極」の方を頼みました
　
うんうん、肉がしっかりしているのに硬いわけではないんですよね。
そして炭火の香りがたまらなく美味しかったです。
同じくまた食べに行きたいですよ〜