遅ればせながら今年のボジョレー

今年も 例によって 例のごとく

“ Domaine de la Madone （ ドメーヌ ・ ド ・ ラ ・ マドンヌ ） ”

　



　

　

　

　

毎年 色をご紹介しているけれど

このボジョレーは いつも この深いワイン色。

味も 酸味の中に コクがあります。

　

と言うのも、このボジョレーは 熟成向きのもののようで

この後 ３〜５年を経て、更に 美味しく飲めるものなのだとか。

　

今年は ６本購入したので 何本かは取っておいてみようかな。

　

いや、その前に

誰かさんに 飲み切られてしまうかもしれないけれど

　

　

　

　

もう１種類も 恒例のボジョレー。

樹齢１００年の葡萄の木は まだ健在なのね。

きっと お世話が行き届いているのだと思います。

　

　

　

　

こちらは フレッシュ、フルーティで、色も鮮やか。

とても １００年の老木？とは思えない お味です。

　

　

　

　

お伴は 土higeさんセレクトのものたち。

ちょいと タンパク質過多な気が しないでもないけれど

どれも 美味しゅうございました。