湯河原温泉 「 源泉 上野屋 」さんの食

ウエルカムスイーツと お茶。

　

　

　

　

　

文六白梅と言う 梅菓子で、甘酸っぱくて 美味しかった。

一番左側の ゆかりの混じったものが 一番のお気に入り ♪

小田原は 梅で有名ですもんね。

　

　

　

　

　

さて、今回は ズワイガニを加えた お料理を頂きました。

　

　

　

　

　

全体には こんな感じ。

　

食前酒は 梅酒。

お鍋は きりたんぽ。

左下は なまこの酢の物。

　

　

　

　

　

ズワイガニ。

　

　

　

　

　

例によって例のごとく、カニ剥き職人が キレイに解体。

かに酢で 頂きます。

　

　

　

　

　

前菜。

クコの実の乗った 蕪寿司が 美味しかった。

　

　

　

　

　

お刺身。

海が近いからでしょう、とっても美味しい。

　

　

　

　

　

これがね ・・・ 何だったのか 聞くのを忘れたのだけれど

チーズのような コクのある豆腐でした。

　

　

　

　

　

炊き合わせ。

里芋 （ ひょっとしたら 別の種類かも ） が ねっとりと甘く 美味しかった。

　

　

　

　

　

敷き紙が 季節の南天。

街中散策の折に あちこちで見かけました。

　

　

　

　

　

朝食。

しまった、まだ揃ってない所を 撮ってしまった。

　

これに ご飯と 左のコンロにかかっている味噌汁と、

右の四角い お皿には

　

　

　

　

　

ここらしい 鯵の干物。

美味しくて 尻尾以外 完食しましたぞ。

　

　

　

　

　

そして、出来立ての豆腐、塩昆布を乗せて頂きます。

左側の 蒲鉾とわさび漬けも このあたりらしい献立でした。

　

　

何がいいって 食の新鮮さや ここらしい食材を使っていること、

そして 適度に お腹を満たす 量のちょうど良さですね (o^-^o)