フカヒレの姿煮

昨年 頂いた、お中元用のカタログの中から 選んだもの。

お中元なのに 品物を送ってもらったのは 年末近く。

贈り物でもなければ こんなに大きなフカヒレを

我が家で食べることはないので ワクワク。

ワインビネガーを 少しかけると 味が締まって なお よろしい。

なぜ モヤシを お伴に、かと言うと

説明書に そう書いてあったから。

これ、意外と ソースに合ったのだなぁ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*

コラーゲンたっぷりなので

次の日は お肌がプルプルなはずだったのだけど

残念ながら あまり実感出来なかった ・・・ ( ´･ω･`)

このくらいのコラーゲンでは 間に合わないくらい

お肌が荒れていた ってことなのかしら ・・・ ねぇ。