雛祭りのディナー

例によって 例のごとく、玉子の お内裏様サラダから

雛祭りデナーは 始まったのだった。

　

今回のは ゆで玉子の出来が イマイチで

男雛の方が 貧相になってしまった (;´д｀)ﾄﾎﾎ…

　

　

　

　

　

桃の花も 菜の花も 買い忘れてしまったので

食卓に 菜の花を ・・・ からし和えです。

　

　

　

　

　

ちらし寿司。

今回の桜でんぶが あまりに鮮やかで ビックリしちゃったよ。

さりげなく 道民熱愛の紅生姜も 散らしてあります。

そして、大はまぐりを入れた お味噌汁。

いいダシが 出ていました。

　

　

メインは お刺身の盛り合わせ （ 画像なし ） 。

お酒は お白酒 ならぬ お白ワイン

　
　
　
　
　

富良野のワインだそうな。

ちと酸味のあるワインでした。

　
　
　
　
　

あ、その前に 「 春咲く薫り 」 と言う ビールもどきも 飲んだのだった。

これ、ネルソンソーヴィンホップと言う 希少品種を

「 一部使用 」 しているのだそうですよ。

春のお酒だから でしょうかね

何だか ほわ〜んと 春霞のような感じでした

　

　

　

　

　

　

　

　

さてな。

イナカに 滞在中、

友人とのランチで 一足早い お雛様を楽しみました。

　

　

　

　

　

昨夜の我が家デナーに比べて 何とも豪勢

　

　

　

　

　

このあたりが お雛様らしい。

左下のは 桜餅じゃないのよ。

お赤飯 桜餅仕立て♪

こう言うやり方も あったのか！と 目からウロコの一品。

　

　

　

　

　

食後、別のカフェで頂いた 桃クランベリーソーダ。

桃の節句を 掛けまして

　

　

これね。

　

　

　

　

　

氷が みんな ☆の形をしていたの。

って、前にも紹介したような 気が ・・・ 今になって してきたわ (￣▽￣)