駅弁１３０周年

今更だけど、今年は 駅弁１３０周年だそうで

近くのスーパーで 駅弁フェアをやっていたので

いくつか購入して来た。

　

一番人気は 「 横川の釜飯 」 。

何と！整理券まで配っていて、販売時間前には 既に長蛇の列。

もちろん気になったけれど、今年は 現地で食べて来ているし ・・・

と、上の画像の駅弁を 選んでみた。

　

　

　

　

　

上から

明石名物 「 ひっぱりだこ飯 」 。

山陽新幹線 ・ 西明石駅の駅弁で

平成１０年、神戸明石と淡路島を結ぶ 明石海峡大橋開通を記念して

淡路屋さんが作ったものだそう。

　

容器は、実際に蛸漁で使われる蛸壺を模して 独自に焼き上げたとのこと、

何かに再利用したい 可愛い形をしている

　

　

次に、越前田村屋さん 「 焼き鯖寿司 」 。

花mame、これ系が 好きなもので ・・・ 。

北陸本線って 書いてあった記憶はあるけど

駅名は どこだったかしら ・・・ (；´Д`A ```

　

この駅弁は、福井県知事賞を受賞しているものだそう。

　

脂の乗った鯖を １枚１枚丹念に ふっくらと焼き上げ

福井県産コシヒカリ米をベースに 独自のブレンド米を使用、

煮込み椎茸と甘酢生姜で 旨味を更にアップ！

　

確かに 美味しい。

鯖の身も厚かったし、鯖の脂と すし飯のバランスも良かった。

うまし

　

　

　

　

　

こちらが、ひっぱりだこ飯。

ニンジンが 紅葉型、存在感のある タコ！

これが 柔らかくて 美味しかったんだ〜。

明石だこ （ 真だこ ） の うま煮だそう。

　

　

　

　

　

ご飯は こんな感じ。

穴子のしぐれ煮も入っている炊き込みご飯が

美味しくないわけがない。

　

　

　

　

　

何と、ご飯を掘って行くと

「 蛸天 （ 練り物 ） 」 が かくれんぼ ☆

こう言うサプライズ的なものって アクセントになって いいものだわ〜 ♪

たこ飯、うまし！

　

　

　

　

　

こちらが ２枚目の画像一番下の、根室本線 厚岸駅の 「 かきめし 」 。

ぷりぷりした牡蠣煮と、あさり煮、ツブ貝煮、ふき煮と

これでもかっ！と言うくらいの 「 煮 」 攻撃！

福神漬けと たくあん、バランが 茶色いお弁当に色合いを添えていて

好感が持てる。

もっちろん、うまし！です。

　

　

　

　

　

同じフロアで、山形うまいもの市、みたいのをやっていて

「 空とぶからあげ 」 と言うのがあったので

手羽先とともに お買い上げ。

花mameは 知らなかったけれど、

何でも お笑い芸人の母上が作ったとかで 有名なんだって？

　

　

　

　

　

揚げ立てを頂いて来たので、美味しかった。

ちなみに ガーリック風味の唐揚げ。

もうひとつ、ジンジャーと言うのも ありました。

　

　

　

　

　

最後は。

　

　

　

　

　

土higeさん特製 「 焼きリンゴ 」 。

箱で買って来たリンゴに 傷みが出て来たとのこと、

スライスして フライパンで バター焼き。

少し 蜂蜜をかけて、シナモンで仕上げた 一品。

　

これ、イケました