ニセコ 甘露の森の食

お泊まりは 珍しく ホテル。

ウエルカムスイーツは、「 ニセコ 昆布 温泉 」 に ちなみ、

昆布クッキー。

クッキーは 普通にクッキー、昆布の所は 昆布味。

　

　

　

　

　

お店で見つけたら、いつのまにか買っていた、

のむヨーグルト と、グレープジュース。

どちらも うまし ♪

　

　

　

　

　

さて、夕食。

大きな窓のレストランで 「 甘露の森 オリジナルディナー 」 を 頂く。

まずは 「 お造り盛合わせ 」 。

利尻産生雲丹、羽幌産甘海老、噴火湾沖平目。

わぉ、一流の産地のものばかりだ。

　

　

　

　

　

陶板料理。

甘露豆腐と野菜の すき煮。

甘露豆腐、水菜、長葱、白菜、茸。

　

　

　

　

　

メインは、奥が肉料理。

国産牛鉄板焼き （ 山わさび味噌、木の実、香草塩、酢橙おろし ） 。

手前が魚料理。

鰈の香草焼き （ バンブランソース、バルサミコソース、野菜チップス ） 。

ここからが ブッフェ料理。

　

　

　

　

　

鶏の黒胡椒炒めとか、トウキビとか。

　

　

　

　

　

フレッシュ野菜とか、揚げ物とか、煮物とか。

　

　

　

　

　

北海道名物、冷やしラーメン。

全国的には 「 冷やし中華 」 と言うもの。

紅生姜は お約束。

　

　

　

　

　

黒カレーなるもの。

意外と マイルドなカレーだった。

　

　

　

　

　

デザート 一式。

この他にも、まだまだ あったのだな。

実は あまりに手頃な大きさだったので

全種類 制覇してしまった (￣▽￣)

　

　

　

　

　

かなり中途半端な画像だけれど

翌日の朝食。

前の晩、あれだけ食べたので、少し自重して 和食三昧。

どれも、うまし うまし。

　

　

　

　

　

自重の象徴、お粥にしました。

あなどるなかれ、かなり うましでしたぞ （｀・∞・´）