ここのところの食

冷凍庫に 「 舞茸ご飯の素 」 が あったので、

炊き込みご飯を 作ってみた。

紅ショウガは 道民の お約束。

ニンジンとシメジに味付けをして 具材を足して。

うまし！ でしたぞ (*^ーﾟ)b

手前は 先日ご紹介した 「 簡単 お吸い物 」 。

花麩などがあると 色合いが綺麗だったわね。

日曜日に 親戚の者が、天ぷらを お土産に来訪。

ちょうど 何か揚げ物をしようと思っていた日だったので

とっても ありがたかった ヽ(´▽｀)/

左端は 玉ねぎの天ぷらなのだけど、

やっぱり お約束の紅ショウガが入っている ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

他、

舞茸、茄子、サツマイモ、竹輪でした。

どれも うまし！

土hige氏の会社の同僚から 「 むかご 」 を 年末に頂いたので

こちらに持って来ていたのを 炊き込んでみた。

普通に うるち米に むかごを加えて 塩を チョイっとな ♪

不思議と、もち米で作ったように モチモチして

とっても うまし！だった (◎´∀｀)ノ

このむかご、普通に 茹でてから

塩を ちょいと振って、または バター炒めをしたりすると

お酒のアテには ピッタリ ☆

天ぷらも いいみたいね。

まだあるので もう少し 楽しめそうだわん