徳島ラーメン

今月の始め、ちょいと出かけた先で 「 徳島ラーメン 」 なるものを 頂いた。

　

結構 濃いめ、コクありのスープに

シナチク、青ネギ、甘辛く味の付いた 豚バラ肉が乗っている。

生卵が付いて来て、これを乗っけて食べるのだそう。

生卵とともに、白飯は 必須アイテム。

　

生卵を溶いて ラーメンを食べる。

そして、白いご飯を食べる。

ラーメンを食べる。

白いご飯を ・・・ 無くなるまで エンドレス。

でも、豚バラ肉を ご飯に乗っけて食べるも 良いのだ。

まるで すき焼きを食べるが如し。

　

一方、ご飯を ラーメンスープに入れるも ありなのだとか。

　

　

徳島ラーメン。

これは、うまし だった。

確か、無料で 大盛りにしてもらえるんだったかな。

そこまでしなくても 十分 満腹になったけどもね。

　

食べ終わって 周りを見ると

サラリーマンばっかり だった。

そのくらい ガッツリ系ってことかしら。