今年もスイーツは止められない

お正月に、親戚の家に お年始の ご挨拶に行った時に

お土産に もらったものの ひとつ、手作りクッキー。

小麦粉、バター、砂糖、卵、と、材料は シンプルだけど

サクサクとした食感と言い、味と言い、申し分のない美味しさ。

やっぱりクッキーは サクサクが命かも？と 思ったなぁ。

他に、シフォンケーキも 頂いたのだけど、

いつものように、撮り忘れ （;´▽｀A``

こちら、ネーミングに ちょいと 惹かれたもの。

「 ソフトクリームをプリンにしちゃいました 」

ははぁ～ん、なるほど。

袋に入った コーンフレークのようなものは

まさしく、ソフトクリームの 「 コーン 」 を 「 フレーク 」 に したもの。

本体は、ミルク味のプリン、それに コーンが組み合わされば

そりゃ、ソフトクリームに なるわねえ。

そのアイデアに なるほど～ だったなぁ。

もひとつ。

「 あまくさオレンジ 」 と言う 柑橘。

何でも、清見の 「 オレンジ風味 」 と ペイジ の 「 果皮の赤さ 」 を

ミックスした 新しい品種なのだとか。

詳しくは、 こちらのサイト に 頼ることにしよう。

でも、ペイジ（オレンジ）ってどんなんだろう？？

某雑誌では ないのだよ。

売り場には、「 糖度１３ 」 と 書いてあったので、

甘いだろうなぁ、とは思ったけれど、確かに 甘かった。

もちろん、ただ甘いだけではなく 酸味とのバランスが良かったので

美味しく頂けました。

ただ ・・・ 。

切り方を 間違えちゃったかなあ。

サイトにある切り方の方が 美しい感じがした。