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2017年4月21日 (金)

春のお菓子

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我がイナカの お菓子屋さんで 売り出している、今月の和菓子。
 
 
 
手前は、桜餅のようでいて、必須アイテムの桜葉ではなく、
 
桜花の塩漬けが乗っている、「 桜道明寺 」 と言う名前だったかな。
 
お味は、ほぼ桜餅だけれど、桜花が華やかさを演出している。
 
 
 
 
奥は、「 べこ餅 」 。
 
北海道の端午の節句には 欠かせないお菓子なのだ。
 
それなのに、なぜ 今月の和菓子なんだろう??
 
これは 今月の和菓子では なかったのかな (;´▽`A``
 
べコ餅については、確か 前にも記事にしていたはず ・・・ 。
 
コレコレ だ。
 
何だか しつこくも 記事にしているなぁ。
 
そんなに 「 べこ餅 」 推しなのか ・・・ 自分。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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こちらは、ご存知 「 石屋製菓 」 の 「 美冬 」 。
 
期間限定 ( 出たなぁ~ ) の 「 さくら 」 なのだ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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美冬らしい 感じの蓋に、桜らしい ピンクの お箱。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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いつもの サクサク ミルフィーユの間には 桜味のクリーム。
 
それを ホワイトチョコレートで コーティングしている。
 
これは、女子受けする お菓子だと思うわ cherryblossom

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菓子類(スイーツ)」カテゴリの記事

コメント

こんにちは

北海道の端午の節句は“べこ餅” でお祝いですかー
柏餅の2色バージョン?
白と黒糖と2つの味が楽しめて美味しそうですね(*^▽^*)

教えていただいて初めて知る、その土地ならではのお菓子
物産展などに出かけるとついつい探してしまいます。

春のお菓子は色合いも優しくて惹かれますよね。

投稿: かちがわまなこ | 2017年4月21日 (金) 16:56

べこ餅食べてみたいですが北海道に
行かないと食べられないですよね。
「 美冬 」の「さくら」期間限定は
買うしかないですね。happy02

投稿: 桃太郎 | 2017年4月21日 (金) 23:42

>かちがわまなこさま

はい~北海道では、柏餅も もちろんあるんですが
べこ餅がメインな気がします。
ちまきも少なからず出回るようにもなりましたけど
こう言う地方色のあるイベント用お菓子には
頑張ってもらいたいな と思います (o^-^o)

白と黒糖の両方。
確かに そうですね♪
あ、お味は 御地で有名な ういろうのような感じです。

狭い日本と言いながらも
地方の物を知ろうと思うと たくさんありすぎて
知り切れないものですよね。
ささやかな記事ですが、
まなこさんが北海道のお菓子を探す参考になると嬉しいで す shine

春は目や肌だけでなく、舌やお腹でも
味わいたいものですよね cherryblossom

いつも ありがとうございます heart

投稿: 花mame | 2017年4月22日 (土) 09:45

花mameさん、これ~~
これよ、これ~~♪
このサクラのお菓子!姫乃買ったやつ
美味しいよね
女子受けするよね
お友達にあげたら、これやばーーって言ってました(^o^)
べこ餅
形がかわいいですね、まんまる
なぜに、べこ?
牛??
春の和菓子も魅力的ですo(^o^)o

投稿: 姫乃 | 2017年4月22日 (土) 09:51

>桃太郎さま

そうですねぇ…北海道物産展などがあれば 手に入るかと思いますが。
端午の節句に食べると言いながら、結構年中お店にあったりしますから
どこかで出会えるかもしれませんね (o^-^o)
多分、ネット販売などもしているとは思いますが
そこまでのものでもありませんので ( ^ω^ )

美冬のさくらは、春らしいので 見つけたら是非 食べてみてくださいませ♪

いつも ありがとうございます heart

投稿: 花mame | 2017年4月22日 (土) 09:53

>姫乃さま

でしょ~姫乃さんが言ってるの 絶対コレだと思ったですよ (◎´∀`)ノ
もう期間限定と言うだけで 食いついてしまったのだけど
お味も好みでしたよ。
見た目も味も絶対 女子が好きよね heart04

べこ餅、最近こんな毬のようなのが出て来ましたけど
本来は なぜか木葉型なんですよ。

「べこ」の由来は、「牛の模様に似ている」説と
「鼈甲」から説が あるみたいですよ。

春の和菓子は、職人さんも張り切るのかも ( ´艸`)プププ
キレイなお菓子が多いですもんね shine

いつも ありがとうございます heart

投稿: 花mame | 2017年4月22日 (土) 10:06

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