帰省旅の食 - ２０１６秋 ・ 新幹線 ～ かみのやま温泉 -

いや～ 遅ればせながら、昨年秋の帰省旅について です。

　
　
　
　

新幹線の中では、珍しくも パン食と おにぎり のみ。

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

ベーグルサンド。

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

おにぎらず ＠ カット版。

行先は、山形の 「 かみのやま温泉 」 。

そこに 着いたところで、いつものように 「 観光案内 」 にて

いいランチ処を聞くと、いくつか教えてくれたので

その中の、お蕎麦屋さんを チョイス。

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

なのに、土higeさんは、なぜか ラーメンを注文。

蕎麦屋なのに。

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

花mameは、お蕎麦を。

天ぷら蕎麦ね。

お伴 の 「 温泉くまさん 」 と 一緒に パチリ。

いや、このラーメン、絶品だった。

コクがあるのに しつこくない。

で、食べてから 気が付いたのだけど、

山形と言えば、「 冷やしラーメン 」 が あったではないの！

次回、忘れ物を 食べに行きます。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

ここが ラーメン絶品の 「 川芳 」 さん。

いえ、もちろん お蕎麦も こだわっていらっしゃったからね。

うまし！でしたよ。

川芳さんの裏には、小さな川が流れていて

そのほとりに、もうすぐ咲きそうなコスモスが 風に揺れていた。

向こうの赤い橋と相まって、ちょっと 可愛らしい風景。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

腹ごしらえも済んだところで、上山城に 向かい、

見学し終えて、お城付きの茶屋で、こんにゃくを食す。

からしは必須、うまし。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

地元の お菓子屋さんにて、和菓子を購入してあったので、

こんにゃくのデザートとして （違） 食す。

左が、「 茂吉のうた 」 、右が、砂糖をまぶしたものだったけど

名前も、どんなものだったかも、記憶には ないのでございます。

斎藤茂吉の ふるさとが、かみのやま なので

その名前の付く和菓子が 色々とあったなぁ。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

「 茂吉のうた 」 の中は こんなふう。

茂吉が栗好きだったとのこと、

それを 白餡で包んで、焼き上げた お菓子。

地元の和菓子は 興味深い。

その土地の 歴史や気候風土などを 表したものが多いもの。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

さて こちらは、お宿の ウエルカムスイーツ。

牛蒡せんべい と 温泉饅頭。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

こちらは 夕食。

お食事処で頂く、「 旬のお料理 」 の数々。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

温泉くまさんの分は ないのだけども、一緒に パチリ。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

お刺身あり、

　
　
　
　
　
　
　

天ぷらあり、

　
　
　
　
　
　

山形牛の焼き物あり、

　
　
　
　
　
　
　

地酒も あり、

　
　
　
　
　

山形名物 「芋煮」 あり、

　
　
　
　
　
　
　
　
　

お吸い物も あり、もちろん ご飯も あり。

そういえば、

山形らしい お料理のひとつ、「 菊花の酢の物 」 も あったなぁ。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

お酒のグラスにも 「 やまがた 」 の 文字。

「 酒 」 の字の顔が いい感じ。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

そうそう、お宿に入る前に お城の近くの お菓子屋さんで

こんな和菓子を買ったのだった。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

大福の生地も マスカット色♪

　
　
　
　
　
　
　
　
　

そして、中には シャインマスカットの粒が ゴロンと。

皮のサクサク感も 中味の甘さも 絶品だった。

お腹が パンパカパンなのに、ペロリと 平らげてしまった。

うまし うまし。

今回も、美味しい旅に なりそうだ。