２０１７年５月 越後湯沢への旅 の食 その１

５月の旅のネタを、この忙しい年末に アップとは・・・ いやはや。

数年後に、花mameの大好きな 新幹線E４系Maxが無くなる、と言う事で

取り合えず乗って、新潟方面に出かけてみた。

目的地は 久しぶりの越後湯沢に定めて。

上の画像は、車内で食べた まい泉のカツサンド、うまし

最近 お気に入りの、東京駅で売っている ミートパイ。

パイはサクサク、中身は うまし。

おやつに トップスのケーキ。

美味しかったけど、思っていたのとは違った。

越後湯沢 着。

駅の中で、ソフトクリームを食す。

見事な つるし飾りをバックに 記念撮影

「 麹カフェ 」 と言うところの ソフトクリーム。

うまいんだなぁ、これが。

この奥に、「 ポ 」 の文字が見えましょう？

「 ぽんしゅ館 」 と言って、越後の酒蔵のお酒を 全て試飲出来る場所。

５００円出すと、小さな おちょこと メダルを ５枚くれて

飲みたいお酒のところに おちょこを置いて、メダルを入れると

お酒が チョロチョロと出て来る仕組み なのだ。

メダル１枚の お酒もあれば、２枚必要な お酒もある。

お酒好きには 楽しめる場所だ。

ここの他に、新潟市の駅にも ある。

ここでは 他に、塩とか 味噌も 試すことが出来るのだが

味噌を付けるキュウリが品切れで、試食は出来なかった。

でも、塩や味噌で 一杯、とは、ツウな感じ ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

さて、少々酔い加減の中 お迎えに来て頂き、お宿 「 高半 」 着。

ウエルカムスイーツ 「 笹雪 」。

中身は 笹の香りのお餅、中に 粒餡が入っている。

上品で うまし。

さて、夕食だ。

前菜、煮物、焼き物、お造りと、それは 豪華。

何せ５月のことゆえ、どんな お味だったか、忘却の彼方なのだけど

色が とってもキレイで 感動したことは覚えている。

煮物碗。

車麩が入っているあたり、新潟だねえ。

魚だったと 思うのだけれど・・・。

錦鯉の箸置き。

養鯉場で有名な 山古志は新潟県だものね。

こんな ご当地物は嬉しいものだわ。

お造り。

笹団子、これは もう必須アイテム。

米のうまい所、うまい酒あり！

日本酒とは思えない、おされなグラスで 饗された

飲んだのはコチラ、「 湊屋藤助 」。

確か、何種類か 飲んだのよね・・・ 土higeさんが。

デザート。

確か ムースだったと記憶。

翌朝のご飯を食べたのに、写真が なぜか無いのでした。

お宿の車に送ってもらい、駅に着く。

ついつい、こんなものが 目に付いてしまったもので ・・・。

そんなに ミルクのコクは ないのだけれど

コシヒカリだけに、お米の甘さを感じる 「 気がする 」。

この日は、次の目的地があったので 列車に乗って

十日町へと向かう。

そう言えば、前日のランチに 駅近くの有名店で

へぎそばを 食べようと思ったのだけど

お店が満席で 食べ損ねたのだった。

なので。

十日町の お蕎麦屋さんに入ってみた。

まずは、自家製の お漬物。

こぉれが、うまいのなんのって。

売ってたら買いたかったくらい。

お箸が お着物を着ているふう。

　

マイタケの天ぷらって、あると頼みたくなる一品だ。

これ、意外とデカかった。

なぜか、大きな おにぎりまで頼んでしまった。

蕎麦の前に満腹になってしまう。

ランチなのに、どうして こんなに注文するの！

土higeさんが 飲みたいからです

　

さぁ、真打登場！

これが へぎそばです。

つなぎに 「 ふのり 」 を使い、「 へぎ 」 と言う器に 盛ったものだ。

これ 一人分、結構な量で。

満腹 満腹 だった 。