土higeさんのブロッコリー

一昨日、本館でアップした、「 土higeさんのブロッコリー 」 。

　

念のため、画像までの経緯としては、

スーパーで売っている 「 ブロッコリースプラウト 」 の一部を

土higeさんが、スポンジごと プランターに 「 植えて 」 みたら

こうなった、と言うもの。

　

しかも、その天頂に 花芽が付いた、と。

それが、これ↑

全長 ３、５センチ くらいだったかなぁ。

小さな小さなものなので、花を楽しもうか、とも 思ったのだけれど。

こういうのを 「 食べちゃいたいくらい可愛い 」 って 言うんだよね。

で、昨日のホットケーキの向こうに、

うっすらと写っていたサラダに 彩りとして乗せてみた。

　

この大きさだもの、一口で 無くなっちゃったけど

しっかり ブロッコリーの味がしたのは、さすがだ！と 思ったのだなぁ。

自家製枝豆

９月上旬の話で ありますが。

本館で ご紹介済み の、

スーパーの枝豆の袋に入っていた豆を育てたら

実が付くまでになった、の その後。

　

何せ 小さな鉢に １本なので

収穫量は この程度。

　

　

　

　

　

洗って 塩をふって しばらく置いて。

　

　

　

　

　

たっぷりのお湯に 塩を加えて 茹でる。

　

　

　

　

　

茹で上がったら ザルに取って 追い塩を。

　

　

　

　

　

はい、出来上がり。

　

　

　

　

　

秋のビールと一緒に 頂きましょう。

　

　

　

　

　

この量だからね。

あっ という間。

　

でも、こんなに よく味わったことがないと言うくらい

しっかり 噛み締めて 食べましたよ。

　

　

　

　

　

この程度 残しても ・・・ と言うくらいだけど

来年の種を取るために 残してみたのだった (￣▽￣)

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野良生えの ・・・

　

別に 植えたわけでもないのに

土hige家の畑から 小豆が生えて

このたび 立派な小豆が採れました。

そう、

虫も 喰っていないし

全体に小ぶりながらも

赤いダイヤと言うに ふさわしい感じの 小豆。

とは 言っても

１本きりの小豆の木 （ ？ ） なので

全部合わせても 大さじ３杯には 満たない程度。

さて、この少量の小豆を 何にして食べようかと

只今、頭を 悩ませ中。

小豆粥くらいしか 思い浮かばない 花mameなのです。