畑の作物

2016年6月13日 (月)

土higeさんのブロッコリー

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一昨日、本館でアップした、「 土higeさんのブロッコリー 」 。

 

念のため、画像までの経緯としては、

スーパーで売っている 「 ブロッコリースプラウト 」 の一部を

土higeさんが、スポンジごと プランターに 「 植えて 」 みたら

こうなった、と言うもの。

 

しかも、その天頂に 花芽が付いた、と。
 
 
 


 

 

 
 
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それが、これ↑

全長 3、5センチ くらいだったかなぁ。

小さな小さなものなので、花を楽しもうか、とも 思ったのだけれど。

こういうのを 「 食べちゃいたいくらい可愛い 」 って 言うんだよね。
 


 

 

 
 
 
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で、昨日のホットケーキの向こうに、

うっすらと写っていたサラダに 彩りとして乗せてみた。

 

この大きさだもの、一口で 無くなっちゃったけど

しっかり ブロッコリーの味がしたのは、さすがだ!と 思ったのだなぁ。
 

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2014年10月27日 (月)

自家製枝豆

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9月上旬の話で ありますが。

 

本館で ご紹介済み の、

スーパーの枝豆の袋に入っていた豆を育てたら

実が付くまでになった、の その後。

 

何せ 小さな鉢に 1本なので

収穫量は この程度。

 

 

 

 

 

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洗って 塩をふって しばらく置いて。

 

 

 

 

 

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たっぷりのお湯に 塩を加えて 茹でる。

 

 

 

 

 

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茹で上がったら ザルに取って 追い塩を。

 

 

 

 

 

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はい、出来上がり。

 

 

 

 

 

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秋のビールと一緒に 頂きましょう。

 

 

 

 

 

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この量だからね。

あっ という間。

 

でも、こんなに よく味わったことがないと言うくらい

しっかり 噛み締めて 食べましたよ。

 

 

 

 

 

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この程度 残しても ・・・ と言うくらいだけど

来年の種を取るために 残してみたのだった ( ̄▽ ̄)

 

 

 

 

 

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2010年10月 5日 (火)

野良生えの ・・・

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別に 植えたわけでもないのに

土hige家の畑から 小豆が生えて

このたび 立派な小豆が採れました。

 

そう、

虫も 喰っていないし

全体に小ぶりながらも

赤いダイヤと言うに ふさわしい感じの 小豆。

 

 

 

とは 言っても

1本きりの小豆の木 ( ? ) なので

全部合わせても 大さじ3杯には 満たない程度。

 

 

さて、この少量の小豆を 何にして食べようかと

只今、頭を 悩ませ中。

 

小豆粥くらいしか 思い浮かばない 花mameなのです。

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